Acest site folosește module cookie.

Unele dintre aceste module cookie sunt esențiale, în timp ce altele ne ajută să ne îmbunătățim experiența prin furnizarea de informații despre modul în care site-ul este utilizat.

Pentru informații mai detaliate despre cookie-urile pe care le folosim, vă rugăm să consultați Politica de confidentialitate

Acceptați setările curente

Cartea de bucate „Bulletproof” - Slăbește înțelept!

Admin ACT si Politon 28.05.2019 0 Comentarii

Final de săptămână, început de dietă? Final de lună, sfârșit de dietă? Toți începem de luni, de săptămâna sau de luna viitoare. Toți spunem că începem, dar câți dintre noi chiar încep? 


Ne învârtim în jurul dietelor minune „în doar 30 de zile”, „5kg în 7 zile”, „Fără efort!” și nu mai știm ce să mai încercăm și pe care să le mai credem.


Ar fi de prost gust din partea mea să nu recunosc că urmează să îți prezint o altă dietă care promite să te ajute să slăbești, să ai multă energie și o stare de sănătate foarte bună. Însă, aceasta poate fi un adevărat ajutor pentru tine și de aceea am decis sa ți-o prezint.


Este vorba despre dieta Bulletproof a lui Dave Asprey, o dietă glonț care se bazează pe grăsimi bune care te ajută să scapi de grăsimile rele.

 

Cine este Dave Asprey și ce a făcut atât de remarcabil?

 

Dave Asprey, fondator al programului „Bulletprrof” și autor al bestseller-ului New York Times cu același nume, este un antreprenor de investiții și tehnologii din Silicon Valley care a petrecut două decenii și a cheltuit peste 1 milion de dolari pentru a-și hackui propria biologie.


Dave a pierdut 100 de kilograme fără a număra calorii sau a face exerciții excesive, a folosit tehnici pentru a-și îmbunătăți creierul și a-și ridica IQ-ul cu 20 de puncte și și-a scăzut vârsta biologică în timp ce învăța să doarmă mai eficient în mai puțin timp. Învățându-se să facă aceste lucruri imposibile în aparență, s-a transformat într-un antreprenor mai bun, un soț mai bun și un tată mai bun.


Dave este creatorul celei mai populare cafele de tip bulletproof, gazda celui mai bun podcast din domeniul sănătăți, Radio Bulletproof,  și autorul celor mai bine vândute cărți New York Times, „Dieta antiglont” și „Capul puternic”. Prin lucrarea sa, Dave oferă informații, tehnici și puncte cheie pentru a vă controla și pentru a îmbunătăți biochimia, corpul și mintea, astfel încât acestea să funcționeze la unison, ajutându-vă să vă ridicați la niveluri mult peste ceea ce vă așteptați, fără dureri și fără a permite ca stresul să vă controleze deciziile.


Dacă nu ai auzit până acum de Dieta Bulletproof am să îți prezint o scurtă poveste legată de aceasta. 


Actorul american, Brandon Routh care a jucat rolul lui Superman, în „Superman revine(2006)", s-a dus la o petrecere pentru a se distra. Nici pe departe nu îi trecea prin gând că va descoperi secretul ce avea să-l ajute la pregătirea pentru noul rol. 


Printre atâtea fripturi, chipsuri, prăjituri, cartofi prăjiți, aripioare picante, bere, chiar exista ceva care să îl ajute să slăbească? 


Da. Nu neapărat ceva, cât cineva. 


Un bun prieten i-a povestit lui Brandon despre cafeaua Bulletproof a lui Dave Asprey. 


„- O cafea cu unt și ulei de cocos? Serios?"


Da, aceeași reacție aș fi avut-o și eu. Însă, tocmai faptul că acest lucru părea inedit l-a și intrigat să încerce cafeaua pentru mai bine de patru săptămâni. 


Rezultatele au fost incredibile. Ba mai mult, era atât de fericit încât l-a sunat pe regizorul filmului și i-a spus că este cu adevărat pregătit pentru rol și că va fi și mai pregătit să dea jos 15 kg fără prea mult efort. 


„Brandon este un exemplu grozav al stilului de viață Bulletproof, căci el a simțit într-adevăr întreaga schimbare la 360 de grade, în fiecare aspect al vieții sale, de la pierderea în greutate la îmbunătățirea funcției cerebrale, la un somn mai bun și interacțiuni sociale mai însemnate.” (Dave Asprey) 


Explicația cafelei? 


Grăsimile animale și proteinele de calitate superioară, ajută metabolismul să fie plin de energie și să se descotorosească de kilogramele în plus. 


De altfel, în cartea „Bulletproof. Cartea de bucate”, Dave Asprey, dezvăluie tuturor cum să slăbească până la 500 de grame pe zi și oferă exemple concrete de:

  • Feluri principale
  • Garnituri și salate
  • Supe și fierturi
  • Smoothie-uri și latte-uri
  • Deserturi
  • Săruri, unturi, condimente

 

Stilul Bulletproof are la bază principii clare, printre care se numără:


1. Elimină zahărul. Asta include îndulcitorii precum mierea și agava ca și de sucurile de fructe și băuturile „sportive” ce conțin ingrediente precum siropul de porumb bogat în fructoză.


2. Înlocuiește caloriile din zahăr cu grăsimi sănătoase. Introdu în dietă mai mult unt provenit de la animale hrănite cu iarbă, ghee, ulei de cocos și uleiuri MCT* de calitate superioară, precum Bulletproof Brain Octane și ulei XCT.


3. Elimină glutenul sub toate formele sale. Evită pâinea, cerealele și pastele; de asemenea, nu face greșeala de a trece la versiuni „fără gluten” ale acestor alimente, care pot să conțină o mulțime de alți aditivi și să fie la fel de rele.


4. Înlătură din alimentație cerealele, uleiurile derivate din cereale și uleiurile vegetale. Aici includem uleiul de porumb, soia și canola, precum și uleiurile instabile polinesaturate din oleaginoase, in și arahide.


5. Elimină toți aditivii, coloranții și aromele sintetice. Aici includem îndulcitorii artificiali precum aspartamul, aditivii ca MSG-ul (glutamat monosodic) și toți coloranții și aromele artificiale.


 6. Înlătură toate lactatele procesate, omogenizate și pasteurizate.

 

Dacă trebuie să alegi produse bogate în grăsimi care au fost pasteurizate, acestea ar trebui să provină de la animale hrănite cu iarbă. Majoritatea oamenilor pot tolera lactatele integrale crude, bogate în grăsimi, de la vaci hrănite cu iarbă, chiar și cei cu intoleranță la lactoză.

 

7. Elimină leguminoasele. Aici includem arahidele, fasolea și lintea.

 

Dacă totuși mănânci fasole, las-o la înmuiat, la germinat/fermentat, și abia apoi gătește-o.


Acestea au fost doar câteva dintre principii, dar nu te speria. Știu că pare imposibil să renunți la atâtea alimente. Pare ca și cum nu ai mai mânca nimic în felul acesta. 


Dar nu este chiar așa. Dave oferă în carte 125 de rețete culinare Bulletproof care să te ajute să slăbești și să ai mai multă energie.


Așadar, alimentația este medicamentul care îți oferă sănătate, dar și corpul mult dorit. 


O alimentație echilibrată te va face să te simți plin de vitalitate, bucurie și încredere. Aceasta este o carte de bucate care nu te ajută doar să devii mai bun la gătit, dar te îndrumă să ai și un corp de invidiat.


Cine nu și-ar dori să primească o asemenea carte? Fericirea și sănătatea din farfurie.


Descoperă cartea:


>>>>  „Bulletproof. Cartea de bucate


Și bucură-te din plin de viață și de mâncare!

 

 

                                                                                                                                                                                                                                      Cu drag, Cristina

Leave a Comment